"Жена уехала, а жрать хочется хот"
В любом совершенно пофиг каком магазине покупаются куриные крылышки (1 кг на три-четыре порции), яйца (2 шт на 1 кг), пакетик черных сухариков с чесноком и крепкий полиэтиленовый пакет.
Дома крылышки нужно разморозить (если были заморожены), помыть (обязательно) и каждое разрезать на две части по сгибу (образно говоря, там, где у курицы был "локоть".
Затем моем полиэтиленовый пакет (ибо они сука всегда внутри пыльные), кидаем внутрь крылышки. Берем два яйца, разбиваем и выливаем в пакет. Оставляем в сторонку.
Берем пакетик сухариков с чесноком, и, не открывая его, мельчим внутри сухарики как можно тщательнее, но аккуратнее (пакет может лопнуть). До появления внутри мелкой однородной массы, напоминающей панировочные сухари.
Открываем пакетик и засыпаем его содержимое внутрь пакета с крылышками. Туда же добавляем, по вкусу, соль.
Закрываем пакет и крепко завязываем его сверху, оставляя внутри немного воздуха.
Затем истово трясем его несколько минут, чтобы яйца и сухарики как следует перемешались и облепили нашы крылышки.
Разрезаем пакет, достаем содержимое и либо отправляем на 20 минут в микроволновку на средний огонь (последние 3 минуты огонь нужно поставить на максимум, чтобы получилась корочка), либо кидаем на противень и засовываем в духовку тоже на средний огонь и печем там до полной готовности (обычно, тоже минут 15-20).
Отлично идут с вышеописанными салатом и картошкой.
|